quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Dicas (2)

Purê de Batatas

Acrescente uma pitada de fermento
em pó ao purê de batatas para ele
ficar ainda mais fofo.













Derreter Na Boca...

Antes de levar para a churrasqueira, eu
cozinho a carne por 30 minutos na panela
de pressão só com água e sal grosso.
Isso deixa a carne bem mais macia.

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